Assador De Pizza Compacto Italiano A Gas GLP 40cm Saro

O Assador de Pizza Compacto Italiano Saro FC40 é um equipamento a gás desenvolvido para o preparo rápido de pizzas, combinando pedra refratária de 40 cm, queimador central e cúpula em aço inox para alcançar altas temperaturas.

Seu sistema de aquecimento circunda a pedra, favorecendo a distribuição do calor durante o preparo. O equipamento pode atingir até 400 °C, sendo uma opção para pizzarias, restaurantes, lanchonetes, bares, eventos e outros estabelecimentos que buscam agilidade na produção.

O modelo conta ainda com visor de vidro, termômetro frontal, dois reguladores de potência, pegadores antitérmicos e pés emborrachados.

Informações do Produto

• Marca: Saro
• Modelo: Assador de Pizza Compacto Italiano
• Referência: FC40
• EAN: 0789003393172
• Cor: Inox / Prata
• Formato: Assador de pizza compacto com base circular e cúpula
• Tipo de gás: GLP – baixa pressão
• Diâmetro da pedra: 40 cm

Principais Benefícios

• Atinge temperatura de até 400 °C.
• Pedra refratária com 40 cm de diâmetro.
• Permite preparar pizzas de tamanho compatível com a pedra.
• Possui queimador central.
• Sistema de chama distribuído ao redor da pedra.
• Cúpula em aço inox, auxiliando na concentração do calor.
• Visor em vidro para acompanhar o preparo sem necessidade de abrir constantemente o equipamento.
• Termômetro frontal para acompanhamento da temperatura.
• Possui 2 reguladores de potência.
• Pegadores com proteção antitérmica.
• Pés emborrachados para maior estabilidade.
• Funcionamento a gás GLP de baixa pressão.
• Não depende de energia elétrica para gerar calor.
• Estrutura compacta para uso sobre bancada.
• Indicado para operações que necessitam de rapidez no preparo de pizzas.

Dimensões e Peso

• Comprimento: aproximadamente 69 cm
• Largura: aproximadamente 66 cm
• Altura: aproximadamente 41 cm
• Peso aproximado com a embalagem: 19 kg
• Diâmetro da pedra refratária: 40 cm

Especificações Técnicas

• Marca: Saro
• Código: FC40
• EAN: 0789003393172
• Linha: Assadores de Pizza / Equipamentos Gastronômicos
• Material: Estrutura metálica com cúpula em aço inox, visor de vidro e pedra refratária
• Estrutura: Assador compacto de bancada com cúpula articulada
• Acabamento: Inox / metálico
• Sistema: Aquecimento a gás GLP com queimador central
• Combustível: Gás GLP
• Pressão de trabalho: Baixa pressão
• Temperatura máxima: Até 400 °C
• Pedra refratária: Sim
• Diâmetro da pedra: 40 cm
• Queimador central: Sim
• Reguladores de potência: 2
• Termômetro: Sim
• Visor: Sim, em vidro
• Cúpula: Aço inox
• Pegadores antitérmicos: Sim
• Pés emborrachados: Sim
• Alimentação elétrica: Não necessita para o sistema de aquecimento

Recomendação de Uso

Indicado para o preparo de pizzas em operações comerciais ou domésticas compatíveis com as características do equipamento, especialmente pizzarias, restaurantes, lanchonetes, bares, cozinhas profissionais e eventos.

Antes de colocar a pizza, recomenda-se realizar o pré-aquecimento até que a pedra refratária atinja a temperatura adequada. Durante o preparo, o termômetro e o visor permitem acompanhar as condições internas do assador.

Por trabalhar com gás GLP e temperaturas de até 400 °C, a instalação e utilização devem seguir rigorosamente as orientações do fabricante, utilizando regulador, mangueira e conexões adequados para GLP de baixa pressão e mantendo o equipamento em local devidamente ventilado.

Conteúdo da Embalagem

• 1x Assador de Pizza Compacto Italiano Saro FC40
• 1x Pedra refratária de 40 cm
• 1x Manual de instruções